lundi 5 mars 2012

Quand on ouvre le four...

... C'est toujours une surprise...
Il faut que je vous raconte quand même. 
Que je vous dise, comme la terre est vivante. Du moment où je sors le bloc d'argile de son sac (et je sais que l'argile a déjà sa petite histoire à ce moment-là.), jusqu'à l'instant où je tiens la pièce terminée pour la dernière fois dans mes mains, je l'ai vue prendre tant de formes différentes.
Au tournage tout d'abord, quand ce n'est qu'un bloc informe qui résiste sous mes doigts. La petite victoire ensuite quand la forme accède à son équilibre et que je peux enfin la détacher du tour. La pièce commence enfin sa vie... Le lendemain, elle est suffisamment sèche pour que je puisse la manipuler: poser les anses, le décor.
Suivent les trois (ou deux en été) semaines de séchage pendant lesquelles je vois la pièce blanchir et rétrécir.
Puis vient le temps de la première cuisson, celle qu'on nomme "dégourdi" ou "biscuit". A la sortie, pas ou peu de surprises... Mais la pièce rugueuse, moins cassante sous mes doigts.
Et là... Là, commence toute la difficulté: l'émaillage. La phase finale, qui détermine toute l'identité d'une pièce.
Réussir sa recette tout d'abord! Peser, tamiser, mélanger... Et plonger les pièces biscuitées ni trop ni trop peu, sans oublier le moindre recoin, sans qu'elle vous glisse entre les doigts...
Et tout réenfourner bien sûr.
La cuisson émail est de loin la plus stressante. Courir tous les quarts d'heure vérifier que la pression est bonne, que la température monte suivant la courbe de cuisson. Réduire juste au bon moment, ce qui consiste à boucher la cheminée ni trop ni trop peu (tout cela à l'oeil) pour que l'atmosphère idéale s'établisse dans le four.
Et PATIENTER....
Jusqu'au lendemain. Pour constater enfin le résultat d'un mois d'efforts.
Durant tout ce temps, on ne peut empêcher l'imagination de s'en mêler... Alors à l'ouverture, c'est toujours une surprise. Et pour la première fois depuis le début de ma vie de potière (ce qui fait bien peu de temps finalement.), la surprise est plutôt bonne.
Je vous laisse juger!